Ayam Kentucky Kriuk
Ayam Kentucky Kriuk

Kamu tengah mencari ide bumbu ayam kentucky kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Meski ayam kentucky kriuk yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kentucky kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ayam kentucky kriuk enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kentucky kriuk, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ayam kentucky kriuk yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kentucky kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kentucky Kriuk menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kentucky Kriuk:
  1. Gunakan 1 kg Ayam bagian paha
  2. Gunakan 1 butir telur tambahkan garam sejumput dan kocok lepas
  3. Sediakan 250 ml air dingin
  4. Gunakan 1 sdt Baking soda
  5. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  6. Siapkan BUMBU MARINASI :
  7. Sediakan 10 siung Bawang putih
  8. Ambil 1 sdt Merica butiran
  9. Ambil 1 ruas Jahe
  10. Ambil 2 blok Kaldu Ayam merk Maggi
  11. Sediakan 1 sdt Garam
  12. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar (optional)
  13. Sediakan 3 buah Cabe merah (optional)
  14. Ambil 1 ruas Kunyit (optional)
  15. Gunakan 2 sdt Cabe bubuk
  16. Ambil BAHAN PELAPIS :
  17. Siapkan 450 gr Terigu Cakra Kembar
  18. Ambil 150 gr Maizena
  19. Sediakan 2 sdt Cabe bubuk (optional)
  20. Gunakan 1 sdt Oregano (optional)
  21. Sediakan 1 sdt Lada bubuk (optional)
  22. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Cara membuat Ayam Kentucky Kriuk:
  1. Cuci ayam hingga bersih. Haluskan bumbu marinasi. Lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi aduk rata lalu simpan dikulkas semalaman. Atau minimal 3 jam.
  2. Campur semua bahan pelapis dan aduk rata. Tingkat keasinan sesuai selera ya. Kemudian kita buat Bahan Pencelup : ambil 5 sdm bahan pelapis tambahkan baking soda dan air dingin. Simpan di kulkas agar tepung bisa menempel sempurna.
  3. Panaskan minyak dengan api kecil. Saya menggunakan panci agar ayam nanti terendam dengan sempurna.
  4. Ambil adonan pencelup dan ayam dalam kulkas. Ambil ayam masukan dalam adonan pencelup hingga ayam terendam semua masukan adonan pelapis. Saya 2x pencelupan dan pelapis agar lebig tebal dan kriuk.
  5. Cubit² ayam ya agar ayam jadi kribo. Hentakan ayam dibaskom agar tidak banyak tepung yang masuk kedalam minyak. Goreng hingga matang dan berubah warna. Kemudian angkat dan tiriskan.
  6. Note : pastikan saat hendak menggoreng lalukan point ke 4 agar adonan tidak menunggu sehingga jadi keras dan tidak kriuk. Siap disajikan dengan saos atau sambal dadak. Selamat Mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kentucky kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!