Anda sedang mencari inspirasi resep rengginang ketan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Padahal rengginang ketan yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rengginang ketan, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan rengginang ketan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari rengginang ketan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan rengginang ketan sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rengginang ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rengginang Ketan menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rengginang Ketan:
- Gunakan 300 gr Beras ketan(rendam 30menit)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan 1/2 bungkus Terasi
- Gunakan secukupnya Air
Cara membuat Rengginang Ketan:
- Blender bumbu hingga halus
- Kukus beras ketan selama 20menit
- Setelah itu campurkan dg bumbu halus aduk" dan diamkan sebentar biar bumbu agak meresap
- Kukus lagi selama 20-25menit sampai matang pokoknya
- Jika sudah matang cetak selagi masih hangat (saya pakai cetakan ala kadarnya pakai tutup air galon, tapi dicuci bersih dulu ya baru dicetak) jangan lupa olesi loyang dg sedikit minyak biar tidak lengket
- Jemur sampai benar" kering dan kemudian siap utk digoreng. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan. Dan siap utk dikonsumsi
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rengginang Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
