Anda tengah mencari ide bumbu pepes tongkol suwir yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Padahal pepes tongkol suwir yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pepes tongkol suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan pepes tongkol suwir enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pepes tongkol suwir, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan pepes tongkol suwir yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tongkol suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tongkol Suwir memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tongkol Suwir:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol (yg udah direbus)
- Siapkan 1/2 kg cabe merah besar
- Sediakan 100 gr cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ikat daun bawang (diiris kasar)
- Gunakan Daun pisang secukupnya (untuk pembungkus)
- Siapkan 5 bh kemiri
- Siapkan Sedikit terasi
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya gula
Cara membuat Pepes Tongkol Suwir:
- Cuci bersih semua bahan. Haluskan bumbu
- Pisahkan ikan tongkol dr tulang. Suwir kasar ikan.
- Panaskan wajan dg sedikit minyak goreng. Tumis bumbu hingga wangi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan tongkol. Aduk perlahan agar bumbu meresap dan merata. Tunggu hingga bumbu menyusut. Angkat, taburkan daun bawang. Sisihkan
- Siapkan daun pisang untuk pembungkus pepes ikan. Setelah agak dingin, bungkus ikan dg daun. Kemudian kukus 15 - 20 menit.
- Kemudian kita panggang dg api kecil sambil dibolak balik. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tongkol Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
