Anda sedang mencari ide bumbu tongseng khas solo yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak sedap. Padahal tongseng khas solo yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng khas solo, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan tongseng khas solo nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng khas solo, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan tongseng khas solo yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Tongseng Khas Solo menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Khas Solo:
- Siapkan 500 gr daging
- Siapkan 1 lt air
- Siapkan 2 batang sere
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 🧄🧄bumbu halus : tumis dengan margarin dan minyak
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/3 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 🧂🧂bumbu tambahan:
- Siapkan 3 butir kapulaga putih
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 potek kecil kayu manis
- Siapkan 1 bungkus santan kecil
- Gunakan 1 sdm kecap bango
- Siapkan 🍅🌶 pelengkap:
- Siapkan Kol, tomat, cabe rawit ijo
Cara membuat Tongseng Khas Solo:
- Rebus daging dengan daun salam, daun jeruk dan sere hingga empuk.
- Siapkan bumbu dan haluskan.
- Tumis bumbu dengan margarin hingga harum dan matang.
- Setelah bumbu kering, masukkan ke panci daging.
- Tambahkan garam, gula dan santan.
- Setelah mendidih dan bumbu merasuk kedaging, matikan kompor.
- Tuang kuah dan daging ke penggorengan secukupkan untuk porsi mau dimakan. Tambahkan kol, cabe rawit ijo iris, kecap dan tomat.
- Tongseng khas Solo siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Khas Solo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
