Kamu sedang mencari ide bumbu bubur biji salak yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak sedap. Meski bubur biji salak yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bubur biji salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan bubur biji salak sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari bubur biji salak, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan bubur biji salak nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin bubur biji salak yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Bubur Biji Salak menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Biji Salak:
- Siapkan biji salak
- Siapkan 500 gr ubi jalar
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan bubur gula merah
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan 250 gr gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka yang dilarutkan dengan sedikit air
- Ambil saus santan
- Ambil 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Biji Salak:
- Kukus ubi jalar kemudian haluskan
- Campur ubi yang telah dihaluskan dengan tepung tapioka dan garam
- Cemplungkan kedalam air mendidih dan angkat ketika sudah mengapung
- Membuat bubur gula merah : masak air, gula merah dan garam sampai larut dan mendidih. masukan larutan tepung tapioka dan masak hingga mendidih. setelah mendidih, masukan biji salak dan biarkan kurang lebih satu menit sebelum diangkat
- Membuat saus santan : masak air santan, garam dan daun pandan sambil diaduk terus menerus hingga muncul gelembung2 yang tandanya santan sudah mendidih. matikan kompor
- Penyajian : ambil bubur biji salak dan siram dengan saus santan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
