Kamu sedang mencari ide bumbu pepes kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Padahal pepes kembung yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari pepes kembung, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan pepes kembung nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari pepes kembung, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan pepes kembung yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Kembung menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Kembung:
- Sediakan 3 ekor ikan kembung
- Ambil 4 ikat daun kemangi, petik daun nya
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya tusuk gigi
- Gunakan Secukupnya gula, garam, totole, kecap manis,kecap asin
- Siapkan Secukupnya minyak wijen
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 20 buah bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah tomat
Cara membuat Pepes Kembung:
- Tumis bumbu halus dengan minyak when. Masukkan kemangi hingga layu. Tambah gula, garam, kecap asin,kecap manis aduk rata. Tes rasa, matikan kompor
- Siap kan daun yg sudah di bersihkan. Susun diatas nya dgn 1 sdm bumbu halus, ikan, bumbu halus lagi, tutup dengan kemangi, lipat daunnya Dan tusukan dengan tusuk Gigi
- Siap kan dandang isi air sampai mendidih, masukkan ikan, gunakan api Kecil. Kukus sekitar 30 menit
- Setelah matang, siapkan teflon, masukkan minyak wijen Dan ikan. Panggang selama 20 menit bolak balik ikan setiap 10 menit. Angkat bila daun kecoklatan dan wangi
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Kembung yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
