Anda tengah mencari inspirasi bumbu tongseng kerang ijo kupas yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun tongseng kerang ijo kupas yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari tongseng kerang ijo kupas, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan tongseng kerang ijo kupas enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari tongseng kerang ijo kupas, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan tongseng kerang ijo kupas sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat tongseng kerang ijo kupas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kerang Ijo Kupas memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kerang Ijo Kupas:
- Gunakan 1/4 kerang ijo kupas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil air
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan 1 biji sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 biji cabe merah iris
- Ambil 2 siung bawah merah iris
- Gunakan 1 siung bawang putih iris
- Sediakan 1/2 biji tomat merah iris
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa
- Ambil secukupnya petcin/penyedap
- Ambil secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya ladaku
- Siapkan Bumbu Halus*
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 5 biji kemiri
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 biji cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 3 cm kunyit
Langkah-langkah membuat Tongseng Kerang Ijo Kupas:
- Didihkan air + daun jeruk nipis sampai agak mendidih lalu masukkan kerang ijo kupas rebus +- 7menit, tiriskan dan buang air + daun jeruknya
- Selama merebus kerang, ulek semua bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah yang sudah diiris sampai kekuningan/wangi
- Masukkan sereh, daun salam, lengkuas dan tomat
- Masukkan bumbu halus dan asam jawa tumis sampai harus, lalu masukkan air secukupnya
- Masukkan petcin, ladaku, dan kecap secukupnya lalu cek rasa
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kerang Ijo Kupas yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
