Anda tengah mencari ide resep tongseng sapi yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tidak sedap. Meski tongseng sapi yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng sapi, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan tongseng sapi sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan tongseng sapi yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah tongseng sapi yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Sapi:
- Siapkan 200 gr daging sapi
- Siapkan 1/4 kol ukuran sedang
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 65 ml santan instan (me: sunkara)
- Gunakan 1 L air
- Gunakan 1/2 bonggol gula merah
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu rempah
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
Cara menyiapkan Tongseng Sapi:
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu rempah.
- Masukkan daging yang sudah dipotong, masak hingga berubah warna.
- Masukkan ke dalam panci berisi air, tambahkan cabe, gula merah, garam dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan kol.
- Saat akan mendidih, masukkan santan aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Untuk penyajian tambahkan tomat dan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
