Bolu Gulung Kukus Motif (Animal Printed)
Bolu Gulung Kukus Motif (Animal Printed)

Anda lagi mencari inspirasi bumbu bolu gulung kukus motif (animal printed) yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun bolu gulung kukus motif (animal printed) yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari bolu gulung kukus motif (animal printed), mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan bolu gulung kukus motif (animal printed) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bolu gulung kukus motif (animal printed), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan bolu gulung kukus motif (animal printed) yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat bolu gulung kukus motif (animal printed) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung Kukus Motif (Animal Printed) memakai 21 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Gulung Kukus Motif (Animal Printed):
  1. Gunakan Bahan Adonan Motif :
  2. Sediakan 20 gram tepung protein rendah
  3. Sediakan 15 gram tepung maizena
  4. Siapkan 30 gram gula pasir
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Ambil 1 sdt emulsifier
  7. Gunakan 1 sdm santan instan
  8. Siapkan Pewarna makanan (sesuai motif yang akan dibuat)
  9. Ambil Bahan Cake :
  10. Gunakan 2 butir telur
  11. Gunakan 100 gram gula pasir
  12. Sediakan 1 sdt emulsifier
  13. Siapkan 25 ml minyak sayur
  14. Sediakan 40 ml santan instan
  15. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
  16. Gunakan 70 gram tepung terigu protein rendah
  17. Ambil 15 gram tepung maizena
  18. Sediakan 1/4 sdt garam
  19. Ambil Bahan Isian :
  20. Gunakan Buttercream
  21. Gunakan Keju parut
Cara menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif (Animal Printed):
  1. Adonan Motif : Campurkan semua bahan ke dalam wadah. Kemudian mixer dengan speed tinggi hingga adonan kental berjejak. Matikan mixer. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri warna sesuai dengan karakter yang akan dibuat. Masukkan ke dalam piping bag. Sisihkan.
  2. Adonan Cake : Dalam wadah campurkan telur, gula pasir, emulsifier dan vanili. Mixer dengan speed tinggi hingga adonan putih dan kental berjejak.
  3. Turunkan speed mixer, kemudian masukkan santan instan dan minyak goreng. Aduk rata, matikan mixer. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan garam. Aduk balik dengan spatula hingga rata, sisihkan.
  4. Siapkan motif yang sudah digambar sebelumnya di kertas. Kemudian masukkan kertas motif ke dasar loyang (saya pake loyang ukuran 18cm). Timpa kertas motif dengan baking paper.
  5. Gambar pola dengan adonan motif (gambar dulu garis luarnya). Kemudian blok pola dengan warna lainnya. Lakukan hingga gambar tertutup pola adonan. Kukus selama 2-3 menit.
  6. Tuang adonan cake diatas adonan motif yang sudah matang, ratakan (hentakkan agar tidak ada gelembung udara pada adonan). Kukus adonan selama 8-10 menit. Lepaskan kue dari loyang, kemudian kelupas kertas motifnya.
  7. Tunggu hingga hangat, kemudian oles dengan buttercream dan beri taburan keju. Gulung sambil sedikit dipadatkan. (Gulungan pertama saya retak 😔)
  8. Karena masih ada adonan motif dan cake, saya buat lagi pola. Kemudian gambar garis outline, lalu blok dengan warna lainnya. Kukus adonan motif 2-3 menit.
  9. Setelah adonan motif matang, beri atasnya dengan adonan cake, ratakan. Kukus selama 8-10 menit.
  10. Lepaskan kue dari loyang, kemudian kelupas kertas motifnya. Tunggu hingga hangat, kemudian oles dengan buttercream dan beri taburan keju.
  11. Gulung sambil sedikit dipadatkan. (Gulungan kedua akhirnya berhasil 😍)
  12. Simpan sebentar di dalam kulkas hingga set. Bolu siap dipotong dan disajikan.

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Kukus Motif (Animal Printed) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!