Kamu lagi mencari ide resep cilok kuah kacang pedas yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak nikmat. Walaupun cilok kuah kacang pedas yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari cilok kuah kacang pedas, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan cilok kuah kacang pedas yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cilok kuah kacang pedas, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan cilok kuah kacang pedas enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok kuah kacang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Kuah Kacang Pedas memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Kuah Kacang Pedas:
- Sediakan 100 gr tepung terigu all purpose
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 1 pack Bumbu sinti (kita pakai setengahnya saja)
- Ambil 1 1/2 sdt Bubuk cabe (saya pake boncabe biar ga ribet)
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Cilok Kuah Kacang Pedas:
- Panaskan air hingga mendidih. Sembari menunggu mendidih, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, 1/2 sdt kaldu ayam, garam 1/2 sdt, daun bawang ke dalam satu wadah.
- Masukan air yang sudah mendidih (kira-kira 50 ml) ke dalam campuran tepung, terus aduk hingga berbentuk adonan.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil (tips nya silahkan tambahkan sedikit tepung terigu ke permukaan adonan agar saat bentuk bulatan tidak lengket di tangan)
- Masukan bulatan-bulatan kecil tersebut ke dalam sisa rebusan air yang ditambah minyak goreng 1 sdm (supaya saat ditiriskan tidak lengket), panaskan di api sedang. Jika sudah mengapung, berarti sudah matang, angkat dan tiriskan. Cilok dah jadi…
- Mari kita buat saus kacangnya. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan air dan sinti. Aduk-aduk hingga sinti nya larut. Masukan saus sambal, bubuk cabe dan sedikit garam, masak hingga mengental. Saus kacang pedas ready.
- Taruh cilok di wadah kecil dan siram dengan kuah kacang pedas. Selamat menikmati…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Kuah Kacang Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
