Anda sedang mencari ide resep pepes tongkol yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan pepes tongkol yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan pepes tongkol yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari pepes tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan pepes tongkol yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat pepes tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pepes Tongkol menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tongkol:
- Gunakan 2 ikan tongkol besar
- Ambil 3 Bawang putih
- Ambil 5 buah tomat
- Ambil 13 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 cabe besar
- Gunakan 10 butir kemiri
- Siapkan Kencur
- Gunakan gula(secukupnya)
- Sediakan Penyedap rasa (secukupnya)
- Sediakan Garam(secukupnya)
- Sediakan serai
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun pisang
Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol:
- Bersihkan tongkol,kemudian potong menjadi beberapa bagian
- Haluskan bumbu (bawang putih, cabe rawit, cabe besar, kemiri, kencur, dan tomat"untuk tomat jangan terlalu halus") tambah kan garam, gula, dan penyedap rasa
- Ambil daun pisang, letak kan satu daun salam kemudian Beri sedikit bumbu, letakkan tongkol, serai, dan tutup lagi dengan bumbu
- Setelah semua sudah di bungkus dengan daun pisang, kukus kurang lebih 20 menit
- Jika sudah selesai di kukus, panaskan teflon/wajan dr tanah liat lalu panggang pepes, jangan lupa untuk di bolak balik
- Dan pepes tongkol siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
