Kamu lagi mencari ide resep nasi bakar yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Meski nasi bakar yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan nasi bakar yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari nasi bakar, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan nasi bakar yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin nasi bakar yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar:
- Ambil Bahan nasi:
- Ambil 600-700 gram beras
- Ambil Santan + air (takaran seperti kalau mau masak nasi biasa)
- Gunakan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 4 batang serai, ambil bagian putih, potong-potong
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek2
- Sediakan 1 sdm garam (sesuaikan jumlah beras)
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan Bahan isian:
- Siapkan 200 gram cumi asin, rendam air panas, tiriskan, potong-potong
- Siapkan 4 butir bawang merah, haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 10 buah cabai keriting merah, iris serong
- Siapkan 5 buah cabai keriting hijau, iris serong
- Ambil 5 buah cabai rawit oranye, iris serong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Pelengkap: aneka lalapan + sambal terasi limau
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar:
- Cuci beras, tambahkan santan + air dengan takaran seperti kalau mau masak nasi biasa. Tambahkan bumbu-bumbu nasi. Aduk rata. Masak nasi di magic com
- Siapkan isian: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, teruskan menumis
- Masukkan potongan cumi asin, aduk rata. Bubuhkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk lagi. Koreksi rasa. Angkat, sisihkan
- Siapkan daun pisang, tempatkan nasi di atasnya, beri isian, tambahkan kemangi. Bungkus, semat dengan lidi
- Panaskan grill pan, panggang nasi sebentar, jangan terlalu lama supaya nasi tidak kering. Angkat, sajikan bersama lalapan dan sambal terasi limau - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
