Kamu lagi mencari ide bumbu pepes ikan mas bumbu bali yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun pepes ikan mas bumbu bali yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari pepes ikan mas bumbu bali, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan pepes ikan mas bumbu bali yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pepes ikan mas bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan pepes ikan mas bumbu bali enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah pepes ikan mas bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Bali menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Bali:
- Sediakan 3 ekor ikan mas ukuran sedang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 batang sereh, potong serong jadi 3 bagian
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 ikat kecil kemangi
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 lembar daun pisang
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt terasi
Cara menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Bali:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.
- Haluskan bahan bumbu halus. Potong sereh dan tomat.
- Tumis bumbu halus dan sereh hingga wangi, tambahkan garam dan tomat, masak hingga tomat layu, angkat. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu.
- Panaskan kukusan. Ambil daun pisang, taruh ikan dan daun kemangi, lalu bungkus. Kukus lebih kurang selama 25 menit.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas Bumbu Bali yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
