Anda tengah mencari ide bumbu pempek sutra yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Padahal pempek sutra yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek sutra, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan pempek sutra yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari pempek sutra, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan pempek sutra nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek sutra sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Sutra menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Sutra:
- Ambil 2 gelas/292 gram tepung terigu
- Sediakan 2 gelas/292 gram tepung tapioka/tepung kanji
- Sediakan 4 butir telur
- Sediakan 2 gelas / 600 ml air
- Ambil 10 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya plastik es Lilin/es balon untuk membungkus adonan
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
Langkah-langkah membuat Pempek Sutra:
- Siapkan bahan - bahan, haluskan bawang putih (saya menghaluskannya bareng dengan garam dan gula)
- Siapkan wadah, campur semua bahan (tepung sagu, terigu, telur, bumbu halus dan air)
- Aduk - aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil (bergerindil dikiiiit boleh lah, hehe. Kalau ingin tercampur halus, biasanya saya mencampurnya menggunakan mixer). Adonan memang cair, jangan panik, tidak usah ditambah tepung lagi. Tes rasa
- Didihkan air dalam panci untuk merebus. Sambil menunggu air mendidih, Masukkan adonan dalam plastik es Balon menggunakan corong. Lalu ikat rapat. Lakukan sampai adonan habis. Jika air mendidih masukkan bungkusan adonan ke dalamnya
- Diamkan, tunggu hingga mengapung. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang, tiriskan dan biarkan dingin
- Jika sudah dingin, buka plastiknya, potong - potong dan siap digoreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jika ingin buat stok cemilan juga bisa, setelah dingin masukkan dalam kulkas atau freezer
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Sutra yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
