Anda tengah mencari ide resep soto ayam ceker + koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun soto ayam ceker + koya yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam ceker + koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan soto ayam ceker + koya yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam ceker + koya, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan soto ayam ceker + koya nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ceker + koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Ceker + Koya menggunakan 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Ceker + Koya:
- Sediakan 1/2 kg ayam yang dipotong potong kecil
- Gunakan 10 buah ceker
- Ambil Ayam dan ceker sebelummya dimarinasi dengan jeruk nipis + garam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas laos
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan 1 buah Pala dan cengkeh (boleh skip bila tidak ada)
- Siapkan Daun salam, daun jeruk, daun sereh
- Sediakan 1 btg seledri dibuat simpul
- Sediakan Toping
- Sediakan Kol rebus
- Siapkan Toge rebus
- Gunakan Soun. Daun bawang. Bawang goreng. Tomat
- Gunakan Telor rebus (toping sesuai selera)
- Sediakan Bahan buat Koya :
- Sediakan 1/4 kerupuk udang (boleh kerupuk orange)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Lada
- Siapkan Penyedap
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sedikit aja udang rebon (dimasukan kedalam air soto bisr gurih)
- Ambil Kecap manis
- Ambil Bahan cabe
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ceker + Koya:
- Sebelumnya rebus ceker terlebih dahulu dengan menggunakan daun salam dan sereh. Sampe empuk. Sembari menungg ceker siapkan bumbu dan haluskan menggunakan blender. Sisihkan
- Setelah itu siapkan topingnya rebus toge kol soun telor dan lain lainya. Siapkna toping.
- Kemudian tumis bumbu menggunakan sedikit minyak hingga harum masukan daun salam daun jeruk dan sereh. Tambahkan air dan masukan ayam yang dipotong masak sebentar sampe bumbu meresap ke ayam.
- Rebus air secukupnya. Masukan tumisan bumbu dan ayam kedalam air masak hingga mendidih. Tambahkna garem lada penyedap dan koreksi rasa… Setelah mendidih masukan ceker dan bawang seledri yang disimpulkan. Serta sedikit saja udang rebon. Masak hingga ayam matang dan rasa pas. Sajikan dengan toping topingnya. Gampang kan? Selamat mencoba
- Untuk bahan sambel. Rebus sambel dan bawang sebentar. Ulek tambah garam. Setelah jadi tambah kuah soto. Siap disajikan
- Cara buat koya kerupuk udang atau kerupuk orange di goreng. Kemudian goreng bawang putih. Tumbuk bawang putih dan haluskan kerupuk. Aduk aduk tambah garam. Koya siap jadi topping soto
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker + Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
