Sushi Roll with Teriyaki Sauce
Sushi Roll with Teriyaki Sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep sushi roll with teriyaki sauce yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Padahal sushi roll with teriyaki sauce yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sushi roll with teriyaki sauce, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan sushi roll with teriyaki sauce yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sushi roll with teriyaki sauce, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan sushi roll with teriyaki sauce yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat sushi roll with teriyaki sauce yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Sushi Roll with Teriyaki Sauce memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sushi Roll with Teriyaki Sauce:
  1. Ambil 2 Lembar Nori
  2. Ambil 250-300 gr nasi
  3. Siapkan 3-4 sdt Sushi seasoning/Mirin (lihat resep)
  4. Ambil Sejumput Garam
  5. Gunakan Secukupnya Furikake (lihat resep)
  6. Gunakan Isi sushi
  7. Ambil 1 butir telur
  8. Siapkan Sejumput garam
  9. Ambil Sejumput lada
  10. Ambil 1 buah mentimun
  11. Ambil 1 buah sosis
  12. Siapkan Sedikit minyak goreng
  13. Siapkan Saus teriyaki
  14. Sediakan 3 sdm Soy Sauce/ Kecap asin
  15. Gunakan 6 sdm air
  16. Sediakan 1 sdm gula pasir
  17. Siapkan 1/2 sdm cuka beras/ 1/4 sdm cuka biasa
  18. Gunakan 1/2 sdm maizena dilarutkan 1 sdm air
  19. Siapkan Toping
  20. Gunakan Irisan daun bawang
  21. Gunakan Furikake
  22. Sediakan Mayones (saya thousand island)
  23. Gunakan Saus teriyaki
Cara membuat Sushi Roll with Teriyaki Sauce:
  1. Lapisi sushi mat dengan plastik wrap. Supaya tidak lengket. (Jika tidak ada sushi mat bisa juga digulung dengan handuk/serbet bersih dilapis plastik)
  2. Siapkan isi. Kocok 1 butir telur dengan sedikit garam dan lada. Dadar dalam teflon. Gulung memanjang. Kemudian saya bagi dua memanjang. Iris timun menjadi 6 bagian buang isi. Tumis sebentar sosis di teflon, bagi menjadi 4.
  3. Ambil nasi yang baru saja matang dalam magic com. Campurkan dengan mirin. Taburi sejumput garam. (Penggunaan mirin sesuai selera saya menggunakan 1 sdt per 1 centong nasi). Aduk rata.
  4. Tata sushi mat. Letak kan Nori diatas nya. Permukaan Nori yang kasar menghadap ke atas. Tata nasi diatas Nori serata dan setipis mungkin (umumnya 1 gulung sushi berisi 125-150 gr nasi). Sisakan 1 cm Nori di ujung atas. Taburi dengan furikake. Tata isian sushi. Gulung perlahan sambil dipadatkan.
  5. Potong sushi dengan pisau tajam. Lap pisau dengan tisu yang diberi sedikit minyak tiap kali pisau kotor.
  6. Membuat saus teriyaki : panaskan dalam panci 3 sdm kecap asin + 6 sdm air + 1 sdm gula pasir + 1/4 sdm cuka masak. Setelah mendidih kentalkan dengan sedikit larutan maizena.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sushi roll with teriyaki sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!