Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan tongseng sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan tongseng sapi sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan tongseng sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat tongseng sapi yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Tongseng Sapi memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Gunakan 250 g daging sapi, potong-potong
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 10 butir merica utuh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya, iris tipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 tangkai serai
- Siapkan 1 buah santan instan ukuran kecil
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 400 ml air/kaldu rebusan daging
- Siapkan 4 lembar daun kol, iris kasar
- Ambil 1 buah tomat, iris jadi 8 bagian
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Garam
Cara menyiapkan Tongseng Sapi:
- Rebus daging sampai empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging dengan kaldunya, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk.
- Masukkan kecap manis. Aduk kembali. Lalu masukkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukkan gula merah dan garam. Koreksi rasa.
- Masukkan daun kol dan tomat. Masak sebentar sampai layu. Angkat.
- Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
