Tongseng Ayam Solo
Tongseng Ayam Solo

Anda sedang mencari inspirasi bumbu tongseng ayam solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski tongseng ayam solo yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam solo, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan tongseng ayam solo yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng ayam solo, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan tongseng ayam solo sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Tongseng Ayam Solo menggunakan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Solo:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam (di rebus dl ya)
  2. Ambil 1 liter air kaldu dr rebusan ayam
  3. Siapkan 50 gr kol (iris halus)
  4. Siapkan 1 batang daun bawang (potong serong)
  5. Sediakan 8 buah cabe rawit (potong serong)
  6. Gunakan 1 buah tomat (potong dadu)
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
  8. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
  9. Gunakan 1 batang serei (geprek)
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Siapkan 6 siung bawang merah
  12. Gunakan 4 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 butir kemiri (sangrai)
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
  15. Sediakan 1 ruas kunyit
  16. Siapkan Bahan tambahan :
  17. Gunakan 200 ml santan
  18. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  19. Gunakan 3 sdm kecap manis
  20. Gunakan 3 sdt garam
  21. Ambil 1 sdt merica
  22. Gunakan 1 sdt gula pasir
  23. Sediakan Bawang goreng buat taburan
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Solo:
  1. Siapkan bahan2 :
  2. Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + kemiri + ketumbar + kunyit. Sisihkan…
  3. Rebus ayam dan pisahkan kaldunya, sisihkan…
  4. Setelah itu tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe + lengkuas + serei yg sdh di geprek. Lalu tambahkan daun jeruk.
  5. Masukkan ayam, aduk rata lalu tuang kaldu ayam.
  6. Masukkan kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata lg.
  7. Jika sdh mendidih, masukkan tomat dan santan. Aduk rata…
  8. Lalu masukkan kol, cabe rawit, dan daun bawang.
  9. Setelah matang, angkat dan taburi dgn bawang goreng.
  10. Tongseng ayam solo siap di santap dgn nasi hangat dan sambel lemo.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Solo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!