Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi tanpa santan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun tongseng sapi tanpa santan yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng sapi tanpa santan, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan tongseng sapi tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan tongseng sapi tanpa santan yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi Tanpa Santan memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Sapi Tanpa Santan:
- Siapkan 500 gram daging sapi cuci bersih
- Sediakan 600-7 p0 ml air kaldu daging
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek dua
- Siapkan 1 batang sere memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya kol rajang kasar
- Ambil 1 buah tomat merah potong dadu
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 10 bh cabe rawit biarkan utuh
Cara membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan:
- Rebus daging dengan sedikit air sampai mendidih kemudian buang airnya. Lalu rebus lagi dengan air baru sampai empuk
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama semua bahan lain nya sampai harum
- Masukkan daging dan jg air kaldu. Tambah garam kaldu sampai dirasa pas. Kemudia masukan kol, tomat dan rawit
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
