Anda sedang mencari inspirasi bumbu pepes patin bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan pepes patin bumbu pedas yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes patin bumbu pedas, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan pepes patin bumbu pedas nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes patin bumbu pedas, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan pepes patin bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat pepes patin bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pepes Patin Bumbu Pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Patin Bumbu Pedas:
- Siapkan 4 potong ikan patin (cuci dan bersihkan)
- Gunakan secukupnya Garam, gula, ketumbar, lada, penyedap rasa, kaldu bubuk
- Siapkan Daun pisang utk membungkus
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 6-10 cabe rawit (yg mau lebih pedas ditambah lagi cabenya)
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 2 buah tomat (iris)
- Siapkan 1 buah cabe merah besar (iris)
- Ambil 1 gengam daun kemangi
- Gunakan 5 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
Cara membuat Pepes Patin Bumbu Pedas:
- Blender bumbu halus, kemudian tambahkan garam, gula pasir, lada, ketumbar bubuk, penyedap rasa dan kaldu bubuk aduk rata (boleh cek rasa)
- Masukkan ikan patin aduk dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap
- Ambil 2lembar daun pisang, letakkan ikan patin beserta bumbu halus tadi diatasnya kemudian beri bahan pelengkap kemudian bungkus dan sisinya tusuk dg lidi
- Kukus selama 20-30menit
- Jika pengen lebih kering bumbunya bisa dibakar diatas teflon ya hingga daun pisangnya agak gosong
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Patin Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
