Anda lagi mencari ide resep kentang balado / sambal goreng kentang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Meski kentang balado / sambal goreng kentang yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kentang balado / sambal goreng kentang, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan kentang balado / sambal goreng kentang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado / sambal goreng kentang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan kentang balado / sambal goreng kentang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah kentang balado / sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Balado / Sambal Goreng Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang Balado / Sambal Goreng Kentang:
- Sediakan 4 buah kentang uk sedang
- Ambil secukupnya Garam & gula
- Siapkan 1/2 gelas kecil air putih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 🌶Bumbu yg dihaluskan::
- Ambil 7 buah cabai merah kriting/cabai merah besar (optional)
- Siapkan 1/2 buah tomat merah
- Ambil 5 buah cabai rawit (jika suka pedas)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Jika suka boleh ditambahkan terasi secukupnya
Langkah-langkah membuat Kentang Balado / Sambal Goreng Kentang:
- Cuci bersih semua bahan yg diperlukan
- Kupas kentang & potong menjadi bentuk dadu-dadu kecil, kemudian rendam dalam air yg diberi sedikit garam. Diamkan sebentar, kemuadian buang airnya & tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kentang sampai benwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu sisihkan.
- Sisakan minyak goreng dalam wajan kurang lebih 2 sdm. Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.
- Tuangkan air putih kedalam tumisan bumbu, beri garam & gula secukupnya. Aduk rata hingga mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan kentang yg sudah di goreng ke dalam bumbu. Aduk rata, tunggu hingga air benar2 menyusut. Angkat lalu sajikan.
- Selamat mencoba 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang balado / sambal goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
