Kamu sedang mencari inspirasi resep kulit martabak telur sobek sobek ala martabak loa tebu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal kulit martabak telur sobek sobek ala martabak loa tebu yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kulit martabak telur sobek sobek ala martabak loa tebu, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan kulit martabak telur sobek sobek ala martabak loa tebu yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kulit martabak telur sobek sobek ala martabak loa tebu, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan kulit martabak telur sobek sobek ala martabak loa tebu yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kulit martabak telur sobek sobek ala martabak loa tebu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit martabak telur sobek sobek ala Martabak Loa Tebu memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit martabak telur sobek sobek ala Martabak Loa Tebu:
- Gunakan Bahan kulit :
- Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Air hangat
- Sediakan Minyak goreng untuk merendam
- Sediakan Bahan campuran kulit sobek :
- Siapkan 2 btr telur kocok lepas (1 btr telur bisa buat 2 lembar kulit)
- Gunakan 4 bh cabe hijau/merah iris tipis
- Sediakan Daun bawang secukupnya iris tipis
- Sediakan Garam dan kaldu ayam sesuaikan
Langkah-langkah menyiapkan Kulit martabak telur sobek sobek ala Martabak Loa Tebu:
- Campur terigu dan garam aduk rata, tambahkan air sedikit2, uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi bulatan kecil seukuran kepalan tangan bayi, Rendam dalam minyak goreng, biarkan 1-2 jam.
- Siapkan teflon datar, panaskan diatas kompor, ambil satu bulatan, tipiskan (sy dipiring plastik), hingga menjadi lembaran cukup tipis. Panggang diatas teflon hingga sisinya agak matang, balik panggang sisi sebelahnya..,. Lakukan hingga adonan habis.
- Kulit siap digunakan, bisa juga disimpan dalam tempat tertutup rapat dalam kulkas.
- Setelah kulit siap, sisihkan. Campur telur kocok dg iris an cabe hijau dan daun bawang, garam dan kaldu ayam. Buat dadar tipis di teflon dg api kecil, langsung diatasnya taruh selembar kulit martabak.
- Tunggu hingga dadar telur matang, Balik kulit dadar martabak, masak hingga kulit matang.
- Setelahnya dirobek2 dengan ujung sendok ato Sutil penggorengan (saya merobeknya sesudah diangkat dr teflon). Kulit dadar martabak siap disantap dengan kuah kari dan acar timun. Tanpa kuah kari juga sudah enak.
- Kulit martabak ini enak juga dimakan langsung dengan susu kental manis atau selai coklat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit martabak telur sobek sobek ala Martabak Loa Tebu yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!