Anda sedang mencari ide resep pepes nasi bakar "teri medan' yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski pepes nasi bakar "teri medan' yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari pepes nasi bakar "teri medan', mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan pepes nasi bakar "teri medan' sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi bakar "teri medan', mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan pepes nasi bakar "teri medan' yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah pepes nasi bakar "teri medan' yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pepes Nasi Bakar "Teri Medan' memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Nasi Bakar "Teri Medan':
- Sediakan 600 gr nasi (suhu ruang, jangan lembek)
- Siapkan 5 pasang hati ampela (me : 35 g teri medan)
- Sediakan 300 ml air (me : 150 ml)
- Siapkan Secukupnya gula, garam & kaldu bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 batang sereh geprek
- Siapkan 7 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 📍bumbu halus :
- Ambil 2 buah bawang putih (me : 3 siung)
- Gunakan 5 buah bawang merah (me : 6 siung)
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe merah kriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Sejumput Daun Kemangi
- Siapkan 2 btg Daun Bawang
- Ambil 📍pelengkap :
- Sediakan Secukupnya timun & tomat (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Nasi Bakar "Teri Medan':
- Cuci bersih teri medan dg air panas bbrp menit setelah itu angkat dan tiriskan. Lalu goreng dg api sedang sampai warna keemasan..lalu angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dan rempah2 sampe matang dan harum, masukan teri dan cabe rawit utuh, aduk rata. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga air menyusut tapi jangan terlalu kering.
- Setelah menyusut matikan. Masukan nasi aduk rata, jika dirasa bumbu masih pekat boleh tambah lagi nasinya.
- Bungkus nasi dengan daun pisang, taruh daun salam di atasnya, lakukan hingga selesai, lalu kukus 15 menit (kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu). Bakar nasi dengan api kecil hingga kulit daun pisangnya kering dan terlihat gosong. Selamat mencoba dan menikmati ya buun👌😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes nasi bakar "teri medan' yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
