Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sambal goreng kentang (kentang balado) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak enak. Sedangkan sambal goreng kentang (kentang balado) yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang (kentang balado), pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan sambal goreng kentang (kentang balado) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal. | Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sambal goreng kentang (kentang balado), pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan sambal goreng kentang (kentang balado) yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang (kentang balado) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Sambal Goreng Kentang (Kentang Balado) memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang (Kentang Balado):
- Sediakan 400 gram kentang potong dadu
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabai merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 0.5 sachets terasi udang ABC
- Gunakan 0.25 sdt gula
- Ambil 0.5 sdm garam
- Ambil 0.5 sdt merica bubuk
Cara membuat sambal goreng kentang sendiri ada dua. Cara pertama dengan hanya ditaburi irisan cabai merah atau kentang goreng yang diiris memanjang. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang (Kentang Balado):
- Goreng kentang lalu tiriskan dan simpan terlebih dahulu.
- Siapkan bumbu halus, panaskan wajan dengan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Tambahkan 300ml air, masak hingga agak mendidih.
- Masukkan kentang, aduk rata, masak hingga air terserap dan menyusut. Kentang Balado siap disajikan.
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Resep sambal goreng kentang ini umum dimasak dikala acara hajatan di kampung halaman saya, Paron. Ibu saya bahkan selalu membuatnya kala mengadakan selamatan di rumah, entah sebagai pengisi nasi kotak atau dimakan bersama nasi uduk. Telur balado, telur malbi, telur saos asam manis. Sambal goreng kentang Kuah sepesial lebaran Cocok untuk pendamping opor atau langsung di makan dengan lontong / ketupat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang (Kentang Balado) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
