Anda tengah mencari inspirasi bumbu pempek dos isi telur sederhana yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun pempek dos isi telur sederhana yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pempek dos isi telur sederhana, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan pempek dos isi telur sederhana sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari pempek dos isi telur sederhana, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan pempek dos isi telur sederhana yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah pempek dos isi telur sederhana yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Pempek Dos Isi Telur Sederhana memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos Isi Telur Sederhana:
- Gunakan 200 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 400 gram tapioka
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 100 ml santan
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk instan
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 3 butir telur, kocok utk isi
- Ambil 1 liter air, untuk merebus
- Gunakan 1 sdm minyak sayur utk dituang dalam rebusan air
- Siapkan Minyak sayur secukupnya utk menggoreng
- Sediakan Bahan Topping :
- Ambil 1 buah ketimun, bersihkan dan potong kotak kecil
- Sediakan 1 bungkus soun ukuran kecil, rendam dengan air panas
- Sediakan Bahan Kuah / cuko :
- Sediakan 300 gram gula merah, sisir
- Gunakan 10 buah cabe, cincang kasar
- Sediakan 5 sium bawang merah, cincang kasar
- Sediakan 4 sium bawang putih, cincang kasar
- Ambil 100 ml air asam jawa
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan 2 sdm garam
Langkah-langkah membuat Pempek Dos Isi Telur Sederhana:
- Panaskan panci, nyalakan api kecil kemudian campurkan terigu, air, garam, gula, kaldu bubuk dan santan, aduk rata hingga agak mengental. Angkat.
- Setelah agak dingin, adonan beri telur dan tepung tapioka, aduk kembali hingga kalis.
- Kemudian, bagi2 adonan menjadi beberapa bagian dan timbang kira2 masing2 beratnya 50 gram.
- Siapkan isian dengan mengocok 3 butir telur pada wadah, beri sedikit garam dan sisihkan.
- Siapkan panci, rebus air dan beri 1 sdm minyak sayur (agar pempek tidak menempel ketika direbus) biarkan hingga mendidih.
- Ambil adonan bulatkan dan buat lubang setelah itu isi dengan kocokkan telur, jangan terlalu penuh agar tidak bocor (sy -/+ 3 sdm). Setelah itu rapatkan bagian atas pempek, lalu rebus ke dalam air mendidih. Setelah mengapung dan sedikit mengembang angkat pempek. Lakukan hingga adoanan habis.
- Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian goreng pempek hingga warnanya berubah kecoklatan dengan api sedang.
- Cara mambuat cuko : siapkan panci, tuang semua bahan cuko, rebus hingga mendidih dan koreksi rasa, jika kurang asam bisa tambahkan cuka.
- Sajikan pempek yg sudah digoreng, potong menjadi beberapa bagian. Beri soun dan ketimun pada atasnya serta guyur dengan cukonya.. 😘😘😘😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos isi telur sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
