Anda tengah mencari ide bumbu homemade ikan sarden yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tak nikmat. Sedangkan homemade ikan sarden yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari homemade ikan sarden, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan homemade ikan sarden enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari homemade ikan sarden, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan homemade ikan sarden enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah homemade ikan sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Homemade Ikan Sarden menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Homemade Ikan Sarden:
- Gunakan 1 kg ikan sarden/tembang buang kepala (kalo yg saya tau namanya
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan saos:
- Ambil 500 gram tomat (rebus sampai berkulit, kupas kulitnya)
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 1 bh bawang bombay iris
- Sediakan 3 bh bawang putih geprek cincang
- Ambil 7 bh bawang merah iris lalu goreng
- Ambil 5 bh bawang putih iris lalu goreng
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan Merica
Cara menyiapkan Homemade Ikan Sarden:
- Lumurin ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu cuci dan tata di dasar panci presto
- Blender tomat dan cabe, sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan putih serta jahe hingga harum, lalu tambahkan tomat dan cabe yg sdh diblender serta saos tomat. Aduk rata
- Tambahkan bawang merah dan putih goreng, gula, garam dan merica aduk rata. Masak hingga meletup2, tes rasa matikan api
- Masukkan saos kedalam panci presto ditambah air setinggi ikan (boleh lbh dikit). Masak selama 40 menit atau max 1 jam. Lbh dr itu ikan bisa hancur
- Ikan bisa langsung disantap. Jika ingin disimpan bisa didlm wadah kedap udara lalu dibekukan. Jika ingin disantap kembali bisa dihangatkan kembali dgn ditambah tumisan bawangv cabe atau lain2 sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Homemade Ikan Sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
