Kamu tengah mencari ide resep burger ubi ungu yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Meskipun burger ubi ungu yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari burger ubi ungu, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan burger ubi ungu nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari burger ubi ungu, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan burger ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin burger ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Burger Ubi Ungu menggunakan 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Burger Ubi Ungu:
- Siapkan 225 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung ubi ungu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 4 sdm melted butter (mentega cair)
- Gunakan 1 sdm ragi instan
- Gunakan 25 gr gula pasir
- Siapkan 100 ml air hangat kuku
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak
- Gunakan Secukupmya wijen
Cara menyiapkan Burger Ubi Ungu:
- Aktifin ragi nya dulu ya..kita campur jadi 1, yaitu : air, gula, melted butter, telur dan ragi..aduk2 dan tunggu 10 menit sampe berbuih gitu
- Trus campur terigu dan tepung ubi, beri segikit garam dan vanilla bubuk (ini optional ya) trus aduk2 deh. Nah kayak gini tepung ubi ungu nya kalian bisa cari di toko online 😚
- Setelah ragi aktif tuang ke campuran tepung dan di uleni sampe kalis..sampe gk ada yg nempel lagi di tangan, klo masih lengket kalian boleh nambahin sedikit2 tepung terigu. Kalo mau cepet kalis bisa pake mixer ya
- Kalo sudah di bikin bulat trus kasih minyak dan uleni lagi sebentar, buletin lagi dan olesi permukaan dengan minyak. Trus tutup deh diemin aja sekitar 1 jam / sampe ngembang 2x lipat
- Setelah ngembang kita kempesin lagi. Pindah ke tempat yg lebih luas buat di uleni lagi sampe bener2 kalis yaa..ini rotinya lembuuutt bgt di tangan hehehe..trus bagi jadi 4, bulat2 dan tata aja sekalian di loyang. Trus diemin lagi 30 menit
- Abis itu olesi roti dengan melted butter dan taburi wijen..trus oven selama 20 menit api sedang ya..aku pake otang
- Setelah keluar dari oven. Saking ngembang dia sampe mletek 😅 dan keliatan kan ini serat2nya…dia empuk tapi berat gitu. Tapi aku jg gk tau juga sih, baru pertama bikin ini hehehe
- Bikin saus burgernya aku skip dulu yaa..nanti aku share setelah ini..oke😘 biar gk banyak langkah disini hehehe..trus daging nya aku masak sebentar ya, pake daging yg biasa di jual di frozen food hehehe sama di olesi saus bbq home made aku dah pernah share ya 😚 - (lihat resep)
- Bawang bombai juga aku tumis pake mentega, bentar aja, trus siapin semua sayurannya..untuk selada aku gk beli ya, kebetulan aku nanam sendiri selada hijau sama ungu jadi tinggal metik deh dan pas banget bikin burger😁
- Iris roti jadi 2, trus setiap sisi dalam nya olesi mentega dan siap di tata sayuran, daging san keju
- Sudah deh tinggal di nikmati sambil cocol disaus nya/bisa juga sausnya di tambahin ke isian burgernya..enaak bgt iniihh bikin kenyang tapi nagih..gimana donk 😅 selamat mencoba dan menikmati ❤
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Burger Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
