Anda lagi mencari inspirasi bumbu nasi bakar ayam kemangi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi bakar ayam kemangi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi bakar ayam kemangi, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin nasi bakar ayam kemangi yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Gunakan Bahan Nasi:
- Ambil 3 gelas belimbing beras
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1.5 sdt garam
- Sediakan 1 liter santan
- Siapkan Bahan Isian:
- Ambil 1/2 kg ayam, suwir-suwir
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 150 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan Bahan Lain:
- Ambil Secukupnya daun pisang
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Rebus santan terlebih dahulu sampai mendidih. Sambil menunggu mendidih, cuci berasnya.
- Campur jadi satu semua bahan nasi. Biasanya kalau buat nasi untuk mengukur takaran airnya menggunakan jari telunjuk. Ini juga bisa dilakukan. Masukkan nasi dalam magic com. Nyalakan tombolnya. Tunggu hingga matang.
- Untuk isiannya, rebus ayam terlebih dahulu. Kemudian suwir-suwir ayam.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam yg telah disuwir. Oseng merata.
- Tambahkan sedikit air, gula, garam, dan kecap manis. Aduk hingga air menyusut. Jangan lupa tes rasa.
- Masukkan kemangi. Aduk sebentar, matikan api dan angkat.
- Siapkan daun pisang. Taruh nasi secukupnya. Beri isian diatasnya. Bungkus nasi dengan cara menyematkan lidi di setiap ujung daun pisang. Lakukan hingga habis.
- Siapkan alat untuk membakar. Olesi kedua sisi daun pisang dengan minyak goreng. Bakar hingga kedua sisi agak gosong. Setelah itu angkat, nasi bakar siap dinikmati.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
