Kamu sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing solo yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Sedangkan tongseng kambing solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng kambing solo, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan tongseng kambing solo yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing solo, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan tongseng kambing solo enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Tongseng Kambing Solo memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Kambing Solo:
- Siapkan 250 gr daging kambing sedikit lemak
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 4 cabai hijau besar, potong sesuai selera
- Sediakan 6 cabai rawit merah
- Siapkan 1/2 buah kol
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 150 cc santan kara
- Sediakan 500 cc air
- Gunakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 5 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 brt kemiri sangrai
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan 5 cm jahe
- Sediakan 2 btg sereh
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Solo:
- Potong daging kambing sesuai selera, rebus hingga matang, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga matang & harum, masukan cabai hijau, cabai rawit, bumbu cemplung, masukan daging kambing, tumis lagi sebentar, masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Saya rebus sampai daging empuk dan air menyusut.
- Setelah daging empuk dan air menyusut, masukan santan, aduk-aduk dan masukan kecap. Test rasa.
- Terakhir, masukan kol, tomat dan daun bawang. Masak 10 menit. Sudah dapat disajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing Solo yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
