Anda sedang mencari ide bumbu pempek dos tanpa ikan simple yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Meskipun pempek dos tanpa ikan simple yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari pempek dos tanpa ikan simple, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan pempek dos tanpa ikan simple enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pempek dos tanpa ikan simple, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan pempek dos tanpa ikan simple nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos tanpa ikan simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan Simple memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Dos Tanpa Ikan Simple:
- Gunakan 476 gr tepung sagu (saya pakai sagu tani)
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung beras
- Sediakan 3 butir telor
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 800 cc air panas mendidih
- Siapkan Penyedap secukupnya (bisa pakai bisa tidak ya)
- Sediakan Bahan cuka :
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 250 gr gula merah (resep asli 500 gr)
- Ambil 1 ruas jari Asem jawa (kalau saya pakai lebih dari 1 ruas jari)
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Gunakan 50 gr cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan Simple:
- Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras dan garam (kalau saya tambahkan penyedap).. aduk rata lalu tuang air mendidih lalu aduk rata setelah itu tuang minyak sayur dan aduk rata kembali.. jika sudah tidak terlalu panas masukan 1 telor dan aduk rata kembali.. sisihkan terlebih dahulu..
- Sambil menunggu adonan nya tidak terlalu panas kita buat cukanya..
- Masukan gula merah, garam dan asem jawa (jika suka lebih asam bisa ditambahkan ya.. sesuai selera..) kedalam air lalu masak sampai mendidih (matikan kompor lalu saring)… Kita ulek halus cabai dan bawang putih (resep asli diblender dengan kuah yang sudah matang tadi gak usah semuanya.. secukupnya aja) lalu campur jadi satu sama cukanya.. jangan lupa diicip ya bun..
- Setelah cuka sudah siap kita kembali lagi keadonan ya..
- Masukan tepung sagu lalu uleni.. bisa langsung pakai tangan ya walau masih rada hangat.. kalau tepung sagu sudah tercampur bisa diuleni talanan yang lebar karna saya gak punya jadi tetap diwadah tapi yang lebih besar ya jadi gampang uleninnya..
- Kalau adonan sudah siap kita bentuk.. bisa bentuk lenjer atau isi telor.. untuk bentuk isi telor sedikit susah2 gampang.. karna saya baru pertama kali bikin jadi bentuknya kaya pastel😅😂 dan ada yang bocor karna telor nya kebanyakan 🙈 maaf saya lupa untuk foto.. ± caranya kita bentuk seperti corong tapi agak oval ya tidak lancip isi telor (±2 telor yang sudah dikocok) lalu atasnya kita jadi satu sambil ditekan2 ya biar ketutup rapat
- Jika sudah selesai bentuk kita rebus di air mendidih jangan lupa masukan minyak goreng supaya tidak lengket.. jika sudah mengambang baru boleh diangkat (untuk yang telor sedikit lebih lama ya jangan pas sudah ngambang diangkat karna takut isi telornya belum matang)
- Pempek yang sudah diangkat ditiriskan lalu pindahkan ke wadah lain.. kalau mau simpan dikulkas disarankan wadah yang ada tutupnya.. ini sudah bisa dimakan atau mau yang garing bisa digoreng..
- Selamat mencoba.. semoga semua suka☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Tanpa Ikan Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
