Kamu lagi mencari ide resep pempek dos nasi yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak nikmat. Meskipun pempek dos nasi yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos nasi, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan pempek dos nasi enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pempek nasi (tanpa ikan) irit bahannya buatnya gampang. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau. | Pempek nasi (tanpa ikan) irit bahannya buatnya gampang. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari pempek dos nasi, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan pempek dos nasi yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat pempek dos nasi yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Pempek Dos Nasi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Dos Nasi:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 200 gr nasi sisa
- Ambil 140 gr tepung terigu
- Sediakan 280 ml air
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan B:
- Siapkan 140 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 6 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan C:
- Siapkan Secukupnya tepung tapioka untuk baluran
- Sediakan 3 liter air
- Ambil 1 sdt minyak
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Kuah Cuko:
- Siapkan 2 gelas air
- Sediakan 3 keping gula jawa
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bks asam jawa
Resep Pempek Nasi Sisa Rebon Udang Tanpa Ikan Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Karena dibuat tanpa ikan jadi termasuk pempek Dos yang bisa juga dikreasikan menjadi aneka. Resep dan Cara Membuat Pempek DOS Sehat Warna-warni ala Bunda Rayya. Pempek bisa ditemukan dengan sangat mudah di seantero Kota Palembang; ada yang menjual di restoran, ada. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos Nasi:
- Blender nasi dengan sedikit air di bahan A. Campur semua bahan A dalam panci. Masak sambil terus diaduk hingga meletup atau agak asat. Matikan dan biarkan hingga dingin.
- Lalu pindahkan bahan A ke baskom lalu masukkan telur dan minyak. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka. Adonan masih agak lembek ya.
- Lalu balur talenan dengan sedikit minyak lalu ambil 1-2 sdm adonan. Baluri lagi dengan tepung diatasnya. Lalu puter2 lalu bentuk menjadi pempek lenjer. Gak usah diuleni ya asal terbentuk lonjong dengan baluran tepung tapioka. Tangan juga jangan lupa dibaluri tapioka ya biar gak lengket ditangan. Lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih lalu beri minyak. rebus pempek hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Kuah cuko: Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula jawa dan asam jawa. Blender bawang putih dan cabe. Masukkan ke dalam air gula asam. Beri garam. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan. Tunggu hingga dingin.
- Panaskan minyak. Goreng pempek dengan api sedang cenderung kecil supaya gak meledak2 ya. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong pempek yang sudah digoreng lalu siram dengan kuah cuko. Tambahkan timun jika suka. Sajikan.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek dos diberi nama begini, karena pada waktu menggorengnya biasa mengeluarkan letupan Dos…dos Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!