Kamu sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol asap sawi yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski pepes tongkol asap sawi yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari pepes tongkol asap sawi, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan pepes tongkol asap sawi sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Saya itu alergi parah sama ikan tongkol, tapi kudu masak ikan tongkol kan ya. Ayah kan nggak alergi masa suruh nggak makan juga,haha. semoga menjadi. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. | Saya itu alergi parah sama ikan tongkol, tapi kudu masak ikan tongkol kan ya. Ayah kan nggak alergi masa suruh nggak makan juga,haha. semoga menjadi. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari pepes tongkol asap sawi, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan pepes tongkol asap sawi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat pepes tongkol asap sawi yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Pepes Tongkol Asap Sawi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tongkol Asap Sawi:
- Gunakan 1/2 ikan tongkol asap ukuran besar
- Gunakan 12 lembar Sawi Putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt lada halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Gunakan 1/2 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil 3-4 sdm kelapa sangrai
- Sediakan 1 sdm Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan seujung jari jahe
- Siapkan 3 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 4-5 buah Kemiri (sangrai)
Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk Aduk sampai rata. Koreksi rasa. - Suwir tongkol, buang durinya. Aduk rata. - Siapkan daun pisang, taruh tongkol gulung dan. Tumis bunga pepaya ikan togkol asap ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan, karena cita rasa begitu gurih dan memanjakan lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tongkol Asap Sawi:
- Siapkan potongan ikan, hilangkan durinya dan suir kasar, sisihkan
- Didihkan air, kemudian rebus sawi putih hingga agak layu, tiriskan kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus, jika sudah harum masukkan tomat aduk rata, jika agak kering bisa tambahkan air sedikit (kl 20 cc), masukkan garam, lada, ketumbar dan gula pasir. Matikan kompor, kemudian campurkan ikan tongkol tadi kedalam bumbu halus, tambahkan kelapa sangrai, aduk rata,
- Ambil 3 lembar sawi putih kemudian sususn seperti gambar, taruh campuran ikan tongkol tadi, tambahkan daun kemangi, bungkus dan lipat seprti lipat amplop. Selesaikan seluruhnya dan siap di kukus
- Kukus kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan. Pepes ikan asapnya siap disajikan
Ada beberapa bahan pelengkap yang bisa digunakan, dimana salah satunya yaitu ikan tongkol asap. Tumis bunga pepaya ikan togkol asap ini patut anda. Mari sesekali mengolah ikan cakalang asap dengan cara dipepes. Racikan bumbu yang pas bikin cita rasa Pepes Cakalang Asap dijamin mencuat saat dinikmati di meja makan. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tongkol asap sawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
