Anda lagi mencari inspirasi bumbu tongseng daging sapi (tanpa santan) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan tongseng daging sapi (tanpa santan) yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari tongseng daging sapi (tanpa santan), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan tongseng daging sapi (tanpa santan) yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng daging sapi (tanpa santan), pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan tongseng daging sapi (tanpa santan) nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah tongseng daging sapi (tanpa santan) yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi (tanpa santan) menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi (tanpa santan):
- Sediakan 1/4 kg Daging sapi,potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 buah Kol potong kotak
- Ambil 1 buah Tomat merah besar belah 4
- Sediakan 2 buah Tomat hijau belah jadi 4 masing masing
- Siapkan 2 batang daun bawang,iris
- Sediakan 1/2 L air matang
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 2 cm Kunyit
- Gunakan secukupnya Daun salam,
- Siapkan daun jeruk,
- Siapkan laos,
- Gunakan sereh,
- Ambil garam,
- Siapkan gula,
- Sediakan merica
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi (tanpa santan):
- Bahan yang sudah siap,dicuci bersih kemudian dipotong-potong.
- Ulek bumbu halus,sisihkan.Tumis daging nya sampai berubah warna,kemudian masukkan bumbu halus,tumis hingga wangi,beri sedikit air.
- Jika daging sudah matang/empuk,masukkan kolnya,masak hingga agak lunak.Terakhir masukkan tomat,daun bawang dan cabe rawit utuh.Tambahkan kecap manis,garam,gula,merica koreksi rasa,jika sudah pas,sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi (tanpa santan) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
