Kamu sedang mencari ide resep tongseng iga sapi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Meski tongseng iga sapi yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari tongseng iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan tongseng iga sapi yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. | Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng iga sapi, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan tongseng iga sapi nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat tongseng iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng iga sapi menggunakan 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng iga sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi (bisa dicampur daging)
- Gunakan 200 ml santan kental
- Siapkan 100 ml kecap manis
- Siapkan 3 cm jahe memarkan
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Siapkan Lengkuas memarkan
- Sediakan Bunga uwuh beberapa buah
- Sediakan 1 sdm kayu manis
- Siapkan 1 sdm kunyit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Kapulaga (4buah cukup)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 sdm gula
- Ambil 1 sdm gula
Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Resep tongseng kambing menjadi salah satu referensi olahan daging kurban idul Adha. - Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan - Resep Tongseng Daging Sapi Pedas - Resep Tongseng Sapi Khas Solo - Tongseng Iga Dan Kikil Sapi - Tongseng Sapi Pete Pedas - Tongseng Kering.
Cara menyiapkan Tongseng iga sapi:
- Rebus iga dan daging yg sudah dibersihkan, sampai mendidih. Lalu pisahkan antara daging dan kaldunya
- Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah
- Tumis cabai, bawang putih, dan bawang merah yang telah dihaluskan, tambahkan jahe, lengkuas, sereh daun salam dan daun jeruk.
- Setelah wangi masukkan santan, aduk secara konstan agar tidak pecah
- Masukkan kaldu, kemudian kecap, aduk kembali
- Masukkan bumbu: ketumbar, merica, kunyit, kayu manis, kapulaga, dan bunga uwuh aduk.
- Masukkan daging dan iga, kemudian tutup panci. Tunggu hingga meresap (±40 menit)
- Masukkan irisan daun bawang, tomat, dan irisan / perasan jeruk nipis
- Tunggu sebentar. Kemudian angkat
- Sajikan dengan lontong agar lebih nikmat 😋
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
