Pempek Dos (Tanpa Ikan) Simple
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Simple

Kamu lagi mencari inspirasi resep pempek dos (tanpa ikan) simple yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Walaupun pempek dos (tanpa ikan) simple yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan) simple, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan pempek dos (tanpa ikan) simple sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek dos (tanpa ikan) simple, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) simple enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah pempek dos (tanpa ikan) simple yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) Simple menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Dos (Tanpa Ikan) Simple:
  1. Ambil 250 gram Tepung Terigu
  2. Sediakan 350-400 gram Tepung Sagu Tani
  3. Ambil 3 butir Telur ayam
  4. Sediakan 3 sium Bawang Putih dihaluskan
  5. Ambil 1,5 sdm Garam
  6. Gunakan 1 sdm Penyedap (selera)
  7. Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir
  8. Gunakan 400-500 ml Air Panas
  9. Siapkan Secukupnya minyak sayur
  10. Ambil Secukupnya air untuk merebus
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos (Tanpa Ikan) Simple:
  1. Optional (bisa menggunakan air panas langsung/bisa dimasak langsung)
    1. Jika menggunakan air panas maka bisa campurkan tepung terigu, garam, penyedap dan gula, serta telur diwadah lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit. 2. Jika dimasak langsung semua juga bisa dicampurkan langsung dan aduk sampai adonan seperti bubur. Diamkan sejenak agak dingin.
  3. Pindahkan ke wadah, masukkan kocokan 1 buah telur ayam dan bawang putih halus. Aduk sejenak. Lalu tuangkan sedikit demi sedikit tepung sagu, aduk menggunakan tangan bersih. Sekiranya adonan bisa dibentuk, jangan takut terlalu lengket, hentikan memberikan tepung sagunya.
  4. Rebus air dengan sedikit minyak. Sambil cetak adonan dengan bentuk panjang(lenjer), bulat(adaan), dan kapal selam (isi kocokan telur). Aku buat untuk Lenjer & Addan sekitar 30gram, dan kapal selam 60gram.
  5. Tips: untuk kapal selam, buat adonan bentuk lenjer dulu. Lalu tekan kedalam dan bikin seperti mangkuk, tuangkan kocokan telur jangan terlalu banyak, tutup seperti pastel, lalu langsung rebus.
  6. Masukkan pempek yang sudah dicetak langsung kedalam air mendidih, angkat jika sudah mengambang. Dinginkan sejenak, lalu bisa disimpan dikulkas, langsung dimakan atau digoreng dulu! 👍🏼

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos (tanpa ikan) simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!