SOP Ayam Rempah
SOP Ayam Rempah

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu sop ayam rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski sop ayam rempah yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam rempah, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan sop ayam rempah sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sop ayam rempah, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan sop ayam rempah enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah SOP Ayam Rempah memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SOP Ayam Rempah:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong-potong dan cuci bersih
  2. Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang
  3. Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
  4. Ambil 1 buah kembang kol
  5. Sediakan 5-6 batang buncis
  6. Gunakan 2 batang daun bawang, diiris tipis
  7. Sediakan 2 batang daun seledri, diiris tipis
  8. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  9. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  10. Ambil Bumbu rempahnya :
  11. Sediakan 3 buah cengkeh
  12. Siapkan 1 batang kayu manis
  13. Ambil 2 buah kembang lawang
  14. Ambil 2 buah kapulaga
  15. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  16. Gunakan Pala bubuk secukupnya (sedikit saja)
  17. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
  18. Siapkan 6 siung bawang merah
  19. Sediakan 4 siung bawang putih
  20. Gunakan Bahan pelengkap :
  21. Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan SOP Ayam Rempah:
  1. Cuci bersih semua sayuran. Lalu potong-potong sesuai selera.
  2. Rebus ayam hingga empuk. Masukkan kayu manis, cengkeh, kembang lawang dan kapulaga.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu harum. Kemudian masukkan ke dalam wajan yang berisi rebusan ayam tadi. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga ayam empuk.
  4. Setelah ayam empuk masukkan kentang. Masak hingga kentang mulai empuk. Kemudian masukkan sayuran lainnya (kecuali daun bawang dan daun seledri).Tambahkan gula, garam lada bubuk, pala bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga sayurannya matang.
  5. Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar dan matikan api.
  6. Tuang ke mangkok saji, taburi bawang goreng dan sajikan. Siap dinikmati bersama keluarga 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!