Anda sedang mencari inspirasi bumbu pais tongkol / pepes tongkol yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun pais tongkol / pepes tongkol yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pais tongkol / pepes tongkol, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan pais tongkol / pepes tongkol nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Masukkan semua bumbu ke dalam blender. | Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Masukkan semua bumbu ke dalam blender.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari pais tongkol / pepes tongkol, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan pais tongkol / pepes tongkol yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat pais tongkol / pepes tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pais tongkol / pepes tongkol memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pais tongkol / pepes tongkol:
- Siapkan 6 buah pindang tongkol
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 bks santan kara
- Gunakan 10 ikat kemangi
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Ambil 3 lebar daun jeruk
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan Daun salam (sesuaikan banyaknya ikan)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Saya itu alergi parah sama ikan tongkol, tapi kudu masak ikan tongkol kan ya. Resep pepes ikan tongkol ala kampung Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Langkah-langkah membuat Pais tongkol / pepes tongkol:
- Kocok telur, santan dan bumbu halus. Tambahkan garam, gula pasir, daun bawang dan daun jeruk. Kocok hingga tercampur rata.
- Siapkan daun, usahakan 2 lapis. Taruh daun salam, kemudian pindang diatasnya, tutup dengan kemangi dan cabe rawit utuh.
- Beri kocokan telur berbumbu. Lipat atau semat dengan lidi lalu kukus kurang lebih 45 menit.
Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pais tongkol / pepes tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
