Burger Bun
Burger Bun

Anda lagi mencari ide resep burger bun yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Meskipun burger bun yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari burger bun, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan burger bun yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari burger bun, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan burger bun enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat burger bun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Burger Bun menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Burger Bun:
  1. Ambil 300 gram protein sedang
  2. Siapkan 50 gram gula pasir
  3. Siapkan 1 butir telur + susu cair timbang hingga 200ml
  4. Sediakan 1 sdt ragi
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Gunakan 40 gram butter anchor
Langkah-langkah membuat Burger Bun:
  1. Campur smua bahan kecuali ragi garam dan butter, campur / ulen hingga rata, diamkan hingga bberapa jam (aku 4jam)
  2. Stelah kurleb 4jam gluten akan terbentuk, uleni sebentar masuk garam dan ragi ulen sampai tercampur rata, kemudian masuk butter, ulen hingga mulus kalis elastis, istirahatkan adonan 10 menit.. lalu bagi adonan. Aku 50gram.. gilas,kasi isian,lalu bulatkan rounding..
  3. Tata dalam kertas roti, Diamkan proofing hingga mengembang dan ringan…
  4. Panggang api atas bawah 190dc 17menit, bisa dioles susu cair sebelum panggang, pas mateng, panas2 oles butter ataupun madu.. dinginkan..’lalu bisa simpan di plastik roti yah..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan burger bun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!