Anda sedang mencari ide bumbu pepes tongkol blimbing wuluh yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meskipun pepes tongkol blimbing wuluh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari pepes tongkol blimbing wuluh, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan pepes tongkol blimbing wuluh yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol blimbing wuluh, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan pepes tongkol blimbing wuluh yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tongkol blimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pepes Tongkol Blimbing Wuluh menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tongkol Blimbing Wuluh:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 5 lembar daun salam (potong jadi 2)
- Sediakan 10 iris tipis laos
- Sediakan 2 tomat merah besar
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 10 buah blimbing wuluh
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 ikat Daun pisang (untuk membungkus)
- Sediakan 10 tusuk gigi (masing2 potong jadi 2)
Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol Blimbing Wuluh:
- Bersihkan ikan tongkol,ambil dagingnya saja, bersihkan dari duri2, potong kecil2, haluskan tomat, cabe merah, bawang putih, bawang merah, beri gula,garam, kaldu jamur, campur dengan tongkol.
- Bersihkan daun pisang, jemur agar layu, cuci bersih kemangi, blimbing wuluh, laos. Taruh daun kemangi diatas daun pisang, beri 1 iris laos, blimbing wuluh yg dibelah 2, tongkol, bungkus sampai tongkol habis.
- Siapkan panci kukusan, didihkan air, kukus pepes selama 30 menit, siap dihidangkan.
- Atau boleh juga dibakar,kalo saya, saya oven sekitar 15 menit…..baru dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tongkol Blimbing Wuluh yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
