Kamu sedang mencari inspirasi bumbu tongseng kambing sederhana tanpa santan yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal tongseng kambing sederhana tanpa santan yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari tongseng kambing sederhana tanpa santan, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan tongseng kambing sederhana tanpa santan yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing sederhana tanpa santan, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan tongseng kambing sederhana tanpa santan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing sederhana tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan:
- Ambil 1/4 kg daging kambing dan sedikit tulang yang sudah dicuci bersih kemudian tiriskan
- Siapkan 1 buah serai digeprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt lada putih bubuk
- Ambil 350 ml air
- Sediakan 1 buah tomat diiris
- Ambil 5 buah cabai rawit iris
- Ambil Kubis secukupnya potong
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan:
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya
- Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum
- Masukan daging kambing serta tulangnya sambil diaduk rata
- Tuang air sedikit demi sedikit sampai dagingnya terendam semua. Diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan garam secukupnya, kaldu jamur, kecap manis, dan lada bubuk. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap kemudian Koreksi rasa.
- Kecilkan api, tutup masakan, biar air tidak cepat menyusut, bumbu lebih meresap sempurna dan dagingnya cepat empuk.
- Setelah daging empuk, bumbu meresap dan airnya mulai mengental. Masukan kubis, tomat, dan cabai. Tunggu sebentar sampai agak layu. Tonseng kambing siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing sederhana tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
