Anda tengah mencari ide bumbu sup telur kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan sup telur kukus yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari sup telur kukus, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan sup telur kukus yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan sup telur kukus nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin sup telur kukus yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Telur Kukus menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Telur Kukus:
- Ambil 4 butir telur
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (cairkan dengan sedikit air)
- Siapkan 250 ml susu cair (bisa dari susu bubuk yang dicairkan)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya seledri
- Gunakan 2 sdm mentega untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sup Telur Kukus:
- Olesi wadah dengan minyak (untuk mengkukus telur) sisihkan. Lalu kocok 3 butir telur bumbui sedikit garam dan kaldu bubuk lalu tuang dalam wadah yang sudah diberi minyak kukus selama 10 menit. Dinginkan lalu potong-potong.
- Lelehkan mentega lalu tumis bawang bombai dan bawang putih. Setelah harum masukkan 2 sendok makan tepung terus aduk sampai bergerindil lalu tuang air. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Terus aduk sampai rata lalu tuangkan susu. Sambil terus di aduk sampai meletup-letup. Tuangkan 1 butir telur yang sudah dikocok rata kedalam adonan sambil terus di aduk agak berserabut. Kemudian masukkan tepung maizena.
- Setelah mendidih masukkan telur kukus aduk-aduk sebentar sajikan. Taburi dengan daun seledri (bisa juga dengan daun peterseli). Sajikan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup telur kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
