Anda sedang mencari ide bumbu pepes ikan kembung yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak nikmat. Sedangkan pepes ikan kembung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan pepes ikan kembung sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pepes ikan kembung simpel enak. ikan kembung, bamer, baput, cabe merah, rawit, kemangi, tomat merah uk.kcl, garam.kaldu jamur.merica. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. | Pepes ikan kembung simpel enak. ikan kembung, bamer, baput, cabe merah, rawit, kemangi, tomat merah uk.kcl, garam.kaldu jamur.merica. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari pepes ikan kembung, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin pepes ikan kembung yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Pepes Ikan Kembung memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
- Gunakan 500 gr ikan kembung, bersihkan
- Siapkan 2 lembar daun pisang, bersihkan
- Sediakan 12 tusuk gigi
- Sediakan 2 ikat kemangi, petik daunnya
- Sediakan 2 buah tomat merah, potong
- Ambil 2 buah tomat hijau, potong
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula putih
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 cm kunyit, bakar
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
- Tumbu bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, garam dan gula. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai bumbu matang supaya tidak langu. Matikan api. Angkat.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam wadah berisi ikan. Aduk perlahan.
- Siapkan daun pisang, tata ikan beserta bumbu lalu beri potongan tomat dan kemangi. (Bisa ditambahkan cabe rawit jika suka). Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan sampai ikan habis.
- Kukus ikan, masak sampai matang, kurang lebih selama 20 - 30 menit. Panggang sebentar untuk hasil pepes yang lebih wangi sesaat sebelum disajikan.
Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Nah, itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu tajam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
