Kamu lagi mencari ide resep tongseng daging sapi tanpa santan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun tongseng daging sapi tanpa santan yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi tanpa santan, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan tongseng daging sapi tanpa santan yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari tongseng daging sapi tanpa santan, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan tongseng daging sapi tanpa santan yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin tongseng daging sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi tanpa santan:
- Ambil 500 gr daging sapi has, potong sesuai selera
- Ambil 1/4 kol bulat kecil iris sesuai selera
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 iris lengkuas
- Siapkan 2 btg serai
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah diiris atau utuh menurut selera
- Gunakan 1 bh tomat besar potong kotak
- Sediakan 2 btg daun bawang iris kasar
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan selera Kecap manis tergantung
- Siapkan 2 sdt garam tergantung selera
- Ambil 1 sdt kaldu jamur non MSG
- Sediakan Bumbu halus ;
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit/1 sdt kunyit bubuk
Cara membuat Tongseng Daging Sapi tanpa santan:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Masukan daging nya, osengoseng sampai berubah warna. Beri air kurleb 1,5 liter tutup panci, biarkan sampai dahing empuk. (Klo pengen pedas irisan cengek atau cengek utuh masukan sebagian).
- Setelah air nya menyusut dan daging sudah empuk (klo belum empuk beri air lagi dan didihkan kembali) bumbui garam, kaldu jamur, kecap. Cek rasa, lalu masukan kol, daun bawang dan cabe rawit dan tomat.
- Aduk-aduk sebentar jangan terlalu lama agar kol nya sedikit layu dan terlihat segar.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi tanpa santan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
