Anda tengah mencari inspirasi resep tongseng yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski tongseng yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan tongseng enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Tongseng has become a popular food sold all over the island of Java, from warungs and street stalls to fancy restaurants. Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. | Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Tongseng has become a popular food sold all over the island of Java, from warungs and street stalls to fancy restaurants. Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan tongseng yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah tongseng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng:
- Ambil 600 gr daging kambing
- Gunakan 5 lembar kubis potong kasar
- Ambil 1 buah tomat potong2
- Ambil 2 batang daun bawang potong kasar
- Gunakan 1 bungkus santan instan 65ml
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/4 biji pala
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan Bumbu utuh :
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sere digeprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 1 batang kayu manis (sy skip krn lupa😬)
- Ambil 3 butir kapulaga
- Ambil 2 butir bunga lawang
- Sediakan 5 butir cengkeh
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang. Resep Tongseng Kambing Enak Jempolll bener. Jemu degn olahan daging ygitu-itu saja di Tertarik coba resep daging kambing di buat tongseng enak ini?
Langkah-langkah membuat Tongseng:
- Cuci bersih utuh daging, kemudian potong2 bentuk dadu. Siapkan bahan bumbu halus dan bumbu utuh.
- Uleg bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh. Tumis sampai bumbu matang dan tidak bau langu. Masukkan potongan daging. Tumis sampai berubah warna saja.
- Sy pindahkan ke panci magicom daging beserta bumbunya. Tambah air, pencet tombol COOK selama 45 menit. Pindah ke tombol WARM, buka tutup tambahkan santan instan, garam dan gula, aduk sampai rata. Koreksi rasanya. Tutup kembali masak sekitar 15 menit pencet COOK. Kemudian pindah warm biarkan jgn buka tutup selama 30 menit. (Sy masak mlm hr posisi sy biarkan di WARM) pagi sy jam 4 cek sdh empuk sekali, jd mirip proses slowcooker gitu.
- Masukkan irisan daun bawang, irisan kubis dan potongan tomat. Tutup sekitar 15 menit posisi WARM.
- Tongseng Kambing siap disajikan dengan sambal kecap, jeruk nipis dan nasi 🥰
Bila Anda lebih sukai tongseng kambing. Tongseng is goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Originally from Surakarta in Indonesian province of Central Java. The soup is made of ground mixture of garlic, shallot, black pepper, ginger, coriander, galangal, salam (bay leaves). Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
