Bolu Gulung Abon
Bolu Gulung Abon

Kamu lagi mencari inspirasi bumbu bolu gulung abon yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak nikmat. Walaupun bolu gulung abon yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari bolu gulung abon, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan bolu gulung abon nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari bolu gulung abon, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan bolu gulung abon nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin bolu gulung abon yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Bolu Gulung Abon memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Gulung Abon:
  1. Gunakan Bahan A:
  2. Siapkan 3 Butir telur
  3. Sediakan 40 Gr Gula pasir
  4. Ambil 1/2 Sdt SP
  5. Ambil 1/2 Vanili bubuk
  6. Sediakan Bahan B (ayak):
  7. Sediakan 35 gr Tepung terigu
  8. Gunakan 5 Gr Susu bubuk
  9. Ambil 5 Gr Tepung maezena
  10. Gunakan Bahan C:
  11. Sediakan 65 Gr Margarin, cairkan tanpa mendidih
  12. Sediakan Bahan lainnya:
  13. Sediakan 2 batang daun bawang, iris
  14. Gunakan 1 buah cabe merah besar buang biji, iris kecil
  15. Sediakan Secukupnya biji wijen
  16. Sediakan Bahan isian:
  17. Sediakan 1 Sdm SKM putih
  18. Sediakan 3-4 sdm Mayonaise
  19. Ambil Secukupnya Abon sapi
Cara menyiapkan Bolu Gulung Abon:
  1. Siapkan bahan bolunya, mixer bahan A sampai putih, kental dan berjejak, kurangi kecepatan mixer tambahkan bahan B mixer sebentar yg asal rata, matikan mixer.
  2. Tambahkan bahan C aduk dengan spatula teknik aduk balik sampai tercampur rata dan homogen.
  3. Siapkan loyang ukuran 22x22 yg sudah diolesi margarin tipis tipis dan dilapisi kertas baking di dasar loyang (olesi lg dgn margarin tipis tipis). Tuang adonan ke dlm loyang, ratakan dgn spatula dan hentakan lalu beri taburan atasnya dgn wijen, irisan daun bawang dan irisan cabe.
  4. Pastikan oven sudah dipanaskan selama minimal 10 menit api atas bawah suhu 190 dercel. Panggang selama 20 menit dgn suhu 190°. Agar yakin kulit bs kokoh, setelah 20 menit atur api atas saja panggang 5 menit lg. Note: Waktu memanggang sesuaikan suhu oven masing masing (tes tusuk jika perlu).
  5. Siapkan selembar kertas baking baru yg agak lebar (boleh jg pakai serbet bersih). Setelah bolu matang, sisir keempat sisinya dgn pisau tipis agar mudah lepas. Tangkupkan diatas kertas baking (kain serbet) yg sudah disiapkan, kelupas kertas baking yng menempel di bolu. Tggu agak hangat.
  6. Setelah agak hangat, oles dgn campuran bahan mayones dan skm, lalu beri taburan secukupnya abon. Kemudian gulung, biarkan set dalam kulkas selama 10 menit baru di potong. (Pas tabur abon lupa difoto dah lgsung gulung 😬).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Abon yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!