Anda sedang mencari ide resep pepes tahu telur asin yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Walaupun pepes tahu telur asin yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan pepes tahu telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari pepes tahu telur asin, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan pepes tahu telur asin sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat pepes tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Telur Asin:
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Ambil 1 buah wortel serut kasar
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Siapkan 5 buah telur asin matang
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Gunakan 2 buah telur ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 4 buah cabe merah besar buang bijinya
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Siapkan bumbu yg diperlukan, dan haluskan. Siapkan juga telur asin matang
- Masukan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam wadah, beri ketumbar halus, merica bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. Masukan juga telur ayam, campur rata
- Masukan wortel yg sudah di serut, cek rasa sebentar. Siapkan daun untuk membungkusnya
- Siapkan kemangi dan daun salam untuk alasnya, masukan adonan tahu tadi, beri lubang ditengahnya, masukan telur asin didalamnya, bungkus dengan rapi
- Masukan adonan tahu telur asin tadi kedalam dandang yg sudah dipanaskan, tutup rapat, kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
