Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung kukus motif | lukis yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung kukus motif | lukis yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari bolu gulung kukus motif | lukis, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan bolu gulung kukus motif | lukis yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bolu gulung kukus motif | lukis, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan bolu gulung kukus motif | lukis enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
lukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif | Lukis menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Kukus Motif | Lukis:
- Ambil Bahan Motif / Lukis
- Gunakan 20 g tepung terigu protein rendah
- Siapkan 15 g tepung maizena
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt ovalet/ sp
- Gunakan 1 sdm santan
- Siapkan Pewarna makanan pink dan biru muda
- Gunakan Adonan bolu kukus
- Ambil 2 butir kuning telur
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ovalet/sp
- Sediakan 25 ml minyak sayur
- Siapkan 40 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk
- Ambil 70 gr tepung protein rendah
- Gunakan 15 gr tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Filling
- Siapkan Secukupnya butter cream, dan keju parut
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Kukus Motif | Lukis:
- Siapkan bahan
- Gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang 18x18 cm. Letakkan kertas yang sudah bermotif ke dalam loyang kemudian timpa lagi dengan kertas baking yang kosong supaya tinta pena untuk menggambar tidak mengenai bolu nantinya
- Campur semua bahan adonan Motif kecuali pewarna dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat
- Bagi adonan sesuai warna yang diinginkan, Masukkan masing-masing warna dalam piping bag, gunting ujung piping bag sebesar mata spidol kecil..
- Gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap bagian, kemudian dilanjut dengan bagian inti/tengah masing2 bagian, terakhir isi background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan kukusan.
- Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilla dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 2 menit gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu. Note: adonan jangan langsung dituang semua ya karena hasilnya akan terlalu tebal dan akan sulit digulung. Untuk ukuran 18x18cm ini punya saya jadi 2 loyang.
- Kukus hingga matang sekitar 10 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang. Balikkan bolu dengan menggunakan loyang lebar. Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat
- Setelah hangat, isi dengan buttercream dan parutan keju, gulung bolu pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set. Setelah bolu cukup set, potong potong dan siap disajikan.
Lukis yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
