Anda lagi mencari ide resep cilok saus tanpa kacang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak nikmat. Meskipun cilok saus tanpa kacang yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari cilok saus tanpa kacang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan cilok saus tanpa kacang yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari cilok saus tanpa kacang, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan cilok saus tanpa kacang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok saus tanpa kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Cilok Saus Tanpa Kacang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Saus Tanpa Kacang:
- Gunakan 200 gram Tepung Terigu
- Siapkan 200 gram Tepung Tapioka
- Siapkan 50 gram Ayam Cincang
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 190 ml Air
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 sdt Minyak Wijen (Optional)
- Ambil Bahan Saus
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 buah Cabai Rawit
- Gunakan 2 buah Cabai Merah Besar
- Gunakan 1 sdm Tepung Kentang
- Sediakan 200 ml Air
- Ambil 2 sdt Garam
- Siapkan 5 sdt Kecap Manis (atau sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Cilok Saus Tanpa Kacang:
- Campurkan Tepung Terigu, Tepung Tapioka, dan Daun Bawang yang sudah diiris tipis;
- Daging Ayam Cincang direbus dalam 190 ml Air sampai mendidih, tambahkan Garam dan Merica Bubuk. Aduk sampai mendidih;
- Campurkan Tepung dan Air Mendidih (tahap 2), tambah Minyak Wijen (ini biar tambah wangi dan mudah dibentuk), uleni sampai siap dibentuk. Dan bulatkan sesuai ukuran yang dikehendaki;
- Didihkan air untuk merebus Cilok;
- Untuk Saus: kupas Bawang Putih, dan rebus Cabai Rawit dan Cabai Merah (kalau aku pakai air rebusan Cilok, jadi nunggunya agak lama). Haluskan/uleg Bawang Putih dan Cabai Rebus;
- Tumis bahan Saus yang sudah diuleg, setelah wangi tambahkan Air yang sudah dicampur dengan Tepung Kentang (bisa diganti pakai Tepung Tapioka supaya Saus mengental), beri Garam dan Kecap, aduk hingga mendidih;
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Saus Tanpa Kacang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
