Kamu lagi mencari inspirasi bumbu kerupuk nasi homemade yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tak nikmat. Padahal kerupuk nasi homemade yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kerupuk nasi homemade, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan kerupuk nasi homemade nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kerupuk nasi homemade, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan kerupuk nasi homemade sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat kerupuk nasi homemade yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Kerupuk Nasi Homemade menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk Nasi Homemade:
- Gunakan 1 mangkuk nasi sisa semalam, rendam 2 jam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 mangkuk tepung tapioka (boleh ditambah)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk (saya skip)
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 bks kaldu bubuk
Cara menyiapkan Kerupuk Nasi Homemade:
- Tiriskan nasi yang sudah direndam. Blender nasi dengan bawang putih, ketumbar dan garam sampai halus. Note: jangan ditambah air lagi.
- Campur bahan kering, tepung tapioka, cabe bubuk jika pakai dan kaldu bubuk. Masukkan tapioka sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula kayu. Jika sudah mendekati kalis, baru aduk dengan tangan. Setelah tidak lengket di tangan, bentuk lonjong.
- Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, atau masukkan dalam loyang yang telah dioles minyak, lalu kukus selama 15-20 menit. Angkat, tiriskan. Biarkan dingin.
- Simpan adonan yang telah matang ke dalam kulkas semalaman supaya lebih mudah diiris (irisan bisa lebih tipis dan rapi). Iris tipis2. Jemur di bawah terik matahari 1-2 hari. Goreng hingga kering. Simpan di toples kedap udara.
- Kerupuk nasi renyah gurih, siap dinikmati 🤗😘
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Nasi Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
