Kamu sedang mencari inspirasi bumbu dakak dakak / keripik singkong padang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak nikmat. Meski dakak dakak / keripik singkong padang yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari dakak dakak / keripik singkong padang, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan dakak dakak / keripik singkong padang yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Keripik Kripik Singkong Balado Ubay Sanjay Sanjai Minang Padang Pedas. Lihat juga resep Dakak Dakak / Keripik Singkong Padang enak lainnya. Keripik Singkong Bumbu kuning Khas Padang. | Keripik Kripik Singkong Balado Ubay Sanjay Sanjai Minang Padang Pedas. Lihat juga resep Dakak Dakak / Keripik Singkong Padang enak lainnya. Keripik Singkong Bumbu kuning Khas Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari dakak dakak / keripik singkong padang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan dakak dakak / keripik singkong padang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat dakak dakak / keripik singkong padang yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Dakak dakak / keripik singkong padang menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dakak dakak / keripik singkong padang:
- Gunakan singkong, saya pake singkong kecil2, jgn trll tua
- Ambil bawang putih, parut
- Ambil kunyit. Bakar, kupas lalu parut
- Sediakan kemiri. Sangrai lalu parut/ulek halus
- Gunakan seledri cincang halus
- Sediakan garam
Keripik singkong memiliki daya tarik tersendiri untuk membuat orang yang memakan nya merasa ketagihan untuk terus memakan nya, oleh karena itulah cukup banyak orang yang membuka usaha keripik singkong. Entah itu keripik singkong yang di jual kiloan hingga dengan kemasan yang. Jika dilihat sekilas, dakak-dakak mirip sekali dengan keripik singkong dengan bumbu kuning. Yang membedakan adalah cara pengirisan dari singkong Inilah keripik-keripik asli Minangkabau yang memiliki rasa nendang.
Cara membuat Dakak dakak / keripik singkong padang:
- Kupas singkong. Iris kotak2 tipis/kecil. Cuci bersih. Sisihkan
- Campur singkong tersebut dengan garam, parutan kunyit, bawang putih, kemiri. Aduk hingga merata. Diamkan kurang lebih 45 menit.
- Campur dengan irisan daun seledri. Aduk rata.
- Panaskan minyak. Pakai minyaknya yang banyak ya. Saya pakai kurleb 1 liter.
- Goreng singkong hingga matang dan kekuningan. Angkat, tiriskan. Kalau sudah dingin, siap disajikan 😉
Mengonsumsi satu dari enam keripik di atas bisa membuatmu ketagihan dan. Kerupuk dakak merupakan kuliner khas Sumatra Barat yang terbuat dari singkong goreng yang diiris tipis lalu dibalur dengan bumbu kunyit, bawang putih dan irisan daun seledri. Bentuk keripuk dakak ini seperi keripik singkong namun mempunyai rasa yang gurih dan renyah saat dimakan. Singkong atau yang lebih dikenal bagi petani adalah ketela pohon atau yang dikenal dengan sebutan umbi kayu, merupakan pohon tahunan tropika dan Keripik adalah salah satu panganan merakyat yang ada di Indonesia. Yang telah menjadi tren dari dulu sampai sekarang adalah keripik singkong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dakak dakak / keripik singkong padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
